I kropka

Były zapiekanki, skończyły się i kropka.

Na drzwiach sympatycznego baru z zapiekankami pojawił się taki komunikat:

Drodzy Kropkowi Goście...

Nasza przygoda z Kropką kończy się. Fajny czas przeżyliśmy z Wami przez ten rok. Dziękujemy Wszystkim naszym Gościom i mamy nadzieję, że będziecie miło wspominać nas i zapiekanki, które u nas jedliście.

Zapiekanki gdyńskie

Niedawno usłyszałem od pewnego młodego człowieka, że na Świętojańskiej, kultowe to dla niego były zapiekanki koło Pomnika Gdyńskich Harcerzy, a poza tym nic. Pomijając na ile ta opinia jest słuszna, bo młodzieniec nie zauważył, iż mit tej ulicy sięga jeszcze czasów gdy bud z zapiekankami nie było, to coś w tych zapiekankach jest. Można zaryzykować stwierdzenie, że zapiekankami gastronomia tu stoi. Bo oto obok opisanej już Kropki i Świata Zapiekanek działa jeszcze Gdyńska Zapiekanka. To lokal, który otworzył się obok legendarnego Pączusia. Typowy produkt wakacyjnej gastronomii: gofry, lody, no i zapiekanki. Czy wymienione gastronomiczne przybytki dorównają sławą budom przy pomniku, to zobaczymy gdy nadejdzie nowy sezon. Bo to czas próby dla zapiekanek, a budy koło pomnika wysoko ustawiły poprzeczkę.

Kropka

Określenie "jestem w kropce" nabiera nowego znaczenia na ulicy Świętojańskiej w Gdyni. Oto w miejscu saloniku Ruchu przy tej ulicy pojawił się lokal gastronomiczny o nazwie Kropka. Wszystko jest tam w kropki, poza serwowanymi kanapkami i zapiekankami, w których tamtejsza kuchnia się specjalizuje.

Świat zapiekanek

Wygląda na to, że nadchodzi kres budek z fast foodem przy pomniku Gdyńskich Harcerzy. Na razie symptomy są niewyraźne, oficjalnie jeszcze nic nie wiadomo, ale pierwszy zwiastun pojawił się na okolicznej witrynie. Buły, zapiekanki i inne specjały przeniosą się ze skwerku do kantorku. Zapiekankowe aromaty nie będą się już rozwiewać na świeżym powietrzu, ale, miejmy nadzieję, smak zostanie ten sam.

Szama bez hama

Bar 3Burger.

Pamiętacie zdumienie przy pierwszym zetknięciu z hamburgerem w McDonaldsie?

Pojęcie hamburgera było nam oczywiście znane już za komuny. Ba, nawet w różnych budkach produkowano i sprzedawano hamburgerowate wytwory, będące mutacją zapiekanek. Ale każdy wiedział, że prawdziwe hamburgery, hot-dogi i inne tego typu przysmaki to tylko na zachodzie, a nawet w Ameryce. Hamburgerowym edenem miały być właśnie te bary szybkiej obsługi, w których turystę z PRL było stać jedynie na toaletę, bo darmowa.

W końcu zachód przyszedł do nas, tęsknota za prawdziwym amerykańskim fast foodem miała się spełnić. I za nic mi były przestrogi bardziej bywałych znajomych. W wyobraźni widziałem danie, które swoim smakiem i obfitością miało przerosnąć wszystko, co podawano w bułce po tej stronie Łaby. A dalej sami domyślacie się co było.

Nowe przy pomniku

Tym razem dzięki Facebookowi natrafiłem na propozycję zagospodarowania skweru przy pomniku Gdyńskich Harcerzy. Projekt jest autorstwa pracowni Wolski Architekci z Sopotu. Ciekawe, że coraz więcej obiektów przy Świętojańskiej urządzają nam architekci z Sopotu, ostatnio np. pisałem o realizacji PB Studio. Może po prostu w tamtym mieście jest najwięcej fachowców z branży. Oglądałem ten obrazek uważnie, ale bud z zapiekankami nigdzie nie zauważyłem.